الكولاجين و الأطعمة التي تحتوي عليه

هل تعلم ماهو الكولاجين ماهي الأطعمة التي تحتويه؟

الكولاجين موجود في طبقة ‏الأدمة ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬وهي الطبقة العميقة من الجلد تحت طبقة البشرة .. و يعتبر فول الصويا وحليب فول الصويا والجبنة غنية بمادة جينستاين , وهذه المادة تساعد في اصطناع الكولاجين كما أنها تقلل من تأثيرات الإنزيمات التي تفككه في الجلد , وكذلك الخضروات الخضراء غامقة اللون تحتوي على مواد تساعد في إنتاج الكولاجين مثل فيتامين ج وعلى رأسها عشبة القمح وكذلك الفواكه الحمراء كذلك الفلفل والشمندر والطماطم التي تحتوي على مادة الليكوبين والتي تعتبر كمضاد أكسدة تزيد من إنتاج الكولاجين وكذلك الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 مثل الأسماك تؤمن وسطا مناسبا لإنتاج الكولاجين وكذلك هي الأطعمة الغنية بالكبريت مثل الزيتون الأخضر والأسود والخيار والكرفس وكذلك الخضراوات الغنية بفيتامين أ مثل البطاطا الحلوة والجزر...